À propos

POURQUOI UN SITE DE CUISINE ?

Depuis que j'ai découvert cet art, j'ai voulu le maîtriser ! Après avoir réalisé quelques "classiques", j'ai appris à apporter ma touche personnelle à chaque plat. J'ai découvert la joie qu'apporte un plat réussi, et je me suis dit : pourquoi ne pas partager mes trouvailles ? J'ai alors cherché comment créer un site web, j'ai fait un design, codé ce qu'il fallait coder... Et c'est ainsi que Cool Cooking est né !

POURQUOI COOL COOKING ?

Le milieu de la cuisine, surtout dans le monde professionnel, est souvent associé à stress, rigueur, précision, ordres militaires, ... Malgré ma passion pour la cuisine, c'est bien ce qui m'a toujours rebuté. Si comme moi vous aimez cuisiner dans le calme, en écoutant simplement vos goûts et en prenant votre temps, alors vous pourrez trouver quelques idées de recettes sur ce site ;-) . Car après tout, ne peut-on pas consacrer un vrai moment de la journée à l'élaboration du repas ? Un moment réellement agréable qui n'attriste pas votre journée ! Alors cuisinez cool :-) !

QUEL EST LE BUT DE CE SITE ?

Le but premier de ce site est bien sûr de vous proposer des recettes délicieuses. Mais, me direz-vous, pourquoi ne pas publier directement sur des gros sites plus connus du grand public ? Eh bien parce que mes recettes se retrouveraient éparpillées parmi des milliers d'autres, elles passeraient ainsi totalement inaperçues... J'ai aussi la volonté de garder une certaine identité dans mes recettes, que l'on reconnaisse ma signature dans mes plats. C'est pourquoi il est nécessaire de les publiées sur une structure plus petite. Une autre raison : ce n'est qu'en publiant mes recettes sur mon propre site que je suis sûr d'en conserver totalement les droits.

Une dernière raison : les sites grands-publics n'hésitent pas à afficher des quantités plus ou moins insupportables de publicité. Étant fondamentalement contre cette politique, je préfère vous les présenter sur ce site garanti sans pub !

QUEL(S) TYPE(S) DE RECETTE TROUVEREZ-VOUS SUR CE SITE ?

J'ai créé ce site en premier lieu pour vous donner des idées de plats quand votre imagination défaille (ça arrive à tout le monde !). Vous trouverez donc en général des recettes abordables, qui ne nécessitent pas des années d'apprentissage avant de maîtriser la recette. Mais vous trouverez aussi quelques exploits, avec les explications qui devraient vous permettre de les réaliser vous-même. Chaque recette est illustrée pour vous donner une idée du résultat final.

COMMENT PROFITER AU MIEUX DU SITE ?

Nous vous proposons différentes fonctionnalités originales qui améliorent votre expérience utilisateur :

Tout d'abord, vous pouvez imprimer une version imprimable de toutes nos recettes grâce au lien en bas de chacune.
En bas de chaque recette est également présent un lien pour télécharger une version PDF de la recette (à venir).
Vous pouvez découvrir nos recettes préféres, nos « coups de cœur ». Ils sont classés en 3 niveaux :

Une tuerie - nos meilleurs coups de coeur.
Super bon - de superbes recettes à réaliser d'urgence.
Très bon - de très bonnes recettes aussi.

Vous pouvez filtrer la liste des recettes pour ne voir que (certains) coups de coeur, depuis la barre de droite !
Envie de garder vos recettes favorites en ligne ? Pas de problème ! Inscrivez-vous sur le site, et vous pourrez alors les ajouter à vos favoris. Vos recettes favorites apparaîtront dans la liste des recettes avec une étoile jaune en haut à gauche de l'image d'illustration. Vous pourrez également les parcourir depuis l'onglet « Mes Favoris » !

L'ÉQUIPE :

J'ai démarré ce site web seul, mais aujourd'hui il y a plusieurs contributeurs à ce site web. Je vous parlais tout à l'heure d'identité, mais je ne pense pas qu'elle est en danger tant que le nombre de contributeurs reste raisonnable et qu'ils ne sont pas choisis au hasard. Ceci permet et permettra de vous proposer des recettes plus régulièrement, pour le plus grand bonheur de votre palais.

Voici les membres de l'équipe :

Floréal : Cuisinier-Créateur, Administrateur, Designer.
FCarles : Cuisinier-Créateur
Marie-France : Cuisinière-Créatrice

Toute l'équipe se joint à moi pour vous souhaiter une excellente aventure culinaire !

Floréal, webmaster du site.